智子の日記

やさしいお菓子の代表といえば、蒸しパン。お菓子としてだけでなく、朝食やランチとしてもよろしいですことよ。オヤツなどのお菓子用には砂糖を多めで作ったり、食事の代わりとしては砂糖を控え目で作ったり・・・。その様なアレンジもいろいろ試してみてくださいね。ニンジンの蒸しパンレシピ◆材料（２?・薄力粉・・・１００g・ベーキングパウダー・・・小さじ1・砂糖・・・３０g・ニンジン（中くらいのもの）・・・半分程度・牛乳・・・７０?８０ｃｃ・レーズン・・・適量◆手順３、さらに、砂糖と牛乳も加えたら、泡立て器で手早く混ぜ合わせます。４、お好きな型（お弁当などに使うアルミホイルのおかずカップなどですけど大丈夫ですわ。）１３分程度蒸します。